Aroma İnfüzyonu ve Kahverengi Tereyağı:
 Kahveli-Kahverengi Tereyağlı Kurabiye

Aşçılık bir sanatsa pastacılık bir bilimdir. Bu ifade sizin için iyi veya kötü bir haber olabilir. Hem profesyonel mutfaklardaki hem de evdeki aşçıların çoğunun yemek ya da tatlı yapmak arasında net bir tercihleri oluyor. Bunun nedeninin karakterlerimizle basitçe açıklanabileceğine inanıyorum. Daha kaygısız, rahat insanlar aşçılığı tercih ediyorlar çünkü aşçılık daha spontane olabilir; her zaman hassasContinue reading “Aroma İnfüzyonu ve Kahverengi Tereyağı:
 Kahveli-Kahverengi Tereyağlı Kurabiye”