Gnocchi ve diğer mantılar

Yeme-içme alışkanlıkları farklı dönemlerde zamanın trendlerine bağlı olarak değişikilik gösteriyor. Son zamanlarda- özellikle farklı diyetlerin artmasına da bağlı olarak-  basit, doğal ve göreceli olarak sağlıklı yemekler daha revaçta. İyi yemekten anlayan insanlar, artık sadece yedikleri yemeğin kökeni, yapılma tekniği ve hangi malzemelerden yapıldığının ötesinde içerdiği besin öğelerine de dikkat ediyor. Ben bugüne dek kendi yemeContinue reading “Gnocchi ve diğer mantılar”